1. 逆袭圈首页
  2. 网络资讯

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

用户投稿 • • 网络资讯 • 阅读 68

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，大到可以在商超里开餐厅、小到可以用1辆推车流动售卖的品类。

那么想做凉皮凉粉凉面的生意，要去哪里学习呢？

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

陕西凉皮

课程内容：

1凉皮的种类

（皮子制作的区别；调味汁的区别）

陕西凉皮

秘制凉皮

风味米皮

制作风味米皮 调汁最关键

宝鸡擀面皮

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

闻名在外的宝鸡擀面皮

麻酱凉皮

双椒凉皮

五彩凉皮

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

五彩凉皮成吸引年轻人的最大卖点

2凉皮油及料水的制作

（三油三水三酱的制作；如何保存）

陕西凉皮油

风味米皮油

擀面皮油

秘制凉皮料水

风味米皮料水

擀面皮料水

青椒酱

红椒酱

芝麻酱

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

如何制作芝麻酱 才能不粘腻又出香

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

独特香辣的双椒凉皮

两种酱汁的口味混合

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

数字化的酱汁制作工艺

3皮子的制作流程

1、面皮、米皮、擀面皮分别如何选料

2、各种面皮的配比

3、和面、洗面细节流程

4、面筋的处理及蒸制

5、蒸制凉皮的流程

凉皮凉粉凉面是夏季最受欢迎的，开店摆摊能赚钱吗

和面流程直接决定面皮的筋道程度

凉皮、面皮的蒸制技巧决定出品的品质和口感

版权声明：本站部分文章来源互联网用户自发投稿，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，不承担相关法律责任。如有侵权请联系我们反馈邮箱zhiyuanm123@163.com，我们将在7个工作日内进行处理，如若转载，请注明本文地址：http://www.zhiyuan178.com/24480.html
赞 (0)
用户投稿
0
上一篇 2022年 12月 27日 pm11:54
下一篇 2022年 12月 28日 am12:54

相关推荐