早点摊经常看见卖油条,那么油条的利润是多少呢?今天总算明白了
在生活节奏日益加快的今天,对于大多数人来说,清晨永远都是在匆匆忙忙中度过的。如果时间充裕的话,就可以在自己家附近的早餐店,吃几根刚出锅的热乎乎的油条,再来一碗豆浆或者豆腐脑,简直没有比这更开心的事了。大家每次走到早餐店里会发现,它的人气爆棚到座无虚席的地步。这么么多人都喜欢吃,那么卖油条究竟会有多大的利润呢?
首先,油条不同于其他食物,基本上都是现做现卖,需要一大早不停歇的制作。所以大家在一些小店铺排队买油条时会发现,前面有人炸油条,身后还有几个人在不停地制作,十分辛苦。如此想来,要想知道卖油条可以赚得多少利润,第一步要去掉所有的成本。那么我们先来看一下,卖油条需要哪些基本支出。
第一,店铺租金。即便是做小本生意,租金的费用也会占很大一笔支出。但是,如果店铺位置比较好的话,生意也会很不错,消费者平均每人在5元左右,如果人流量大的话,达到200-300人是没有问题的,这么算下来,大约每天可以赚得1500元的利润,一个月可以达到4-5万元,利润还是很可观的。此时减去店铺的租金,最少也可以转到原来利润的一半;或者生意不好的情况下,也可以赚到1万元;
第二,原料成本。因为是自己经营,各种原料都需要自己来筹备,这又是一笔不小的投入。按市场价来计算,通常一袋面粉重量在50斤左右,价格为120元左右。一般情况下,一斤面可以炸出10根油条,一袋面可以炸出500根油条。根据普遍客人点餐的数量来看,一天就可以用掉一整袋面粉,一个月下来要耗费3600元;但此时赚取的利润也是不少的;
第三,人工成本。如果是小本经营的话,一个小店铺差不多在2个人左右,按照基本工资3000元来看,员工工资需要6000元。整体计算下来,总成本大概在20000元左右。实际净利润,要根据店面的经营状况来看,如果生意好的情况下,一般会达到30000元左右,不好的话,在15000元左右。
看来,我们一不小心又发现了一条通往致富的道路。不过,无论是做什么生意的,都要有吃苦的决心,这样才能将生意做好,赚取更多的利润。在这里,希望每一位小本经营的商家都可以生意兴隆,早日发大财。