一份蛋糕,可以抓住各年龄阶段的人,上至老人,下至儿童,它香甜的美味让人喜爱。
这也吸引了不少人参与蛋糕行业。在如此激烈的竞争中,许多实体店的顾客越来越少。
在一次偶然的聚会上,一家蛋糕店的老板问我如何跟上时代的变化,让蛋糕店的生意火爆起来。
经过一番了解,我发现他的店面临着三大问题:进店率低、锁定顾客的方式错误、无销路!
蛋糕店是如何从无人问津到成功锁客上千人到店消费的?
我为他计划了三个营销步骤:
第一,引流:选择价廉物美的产品作为礼品卡
他选了一个成本3元左右、价格16元的蛋糕,包装成礼品卡送给附近几家客流量大的店铺。
每个家庭都会得到50张礼品卡,这些商家可以免费回馈给自己的顾客。
第二,充值:通过惊喜优惠引导客户参与充值
当顾客用礼品卡来本店领取蛋糕时,我们只需要谈谈事先准备好的话:
除了免费领取蛋糕外,您还可以从我们商店获得额外的折扣。只要您在本店充值15元即可成为会员客户;
这15元钱以后可以在我们店里抵30元的,只需要发个朋友圈。
今后预订蛋糕时还可以抵消20元,同时根据生日顾客的要求,赠送价值25元的精美生日礼物。
在享受会员优惠的同时,您还可以获得意想不到的惊喜福利。然后再讲引导客户,让客户觉得这个机会真的很难得,有充值的欲望。
第三,挖掘:再次挖掘客户价值锁定客户消费
许多蛋糕店忽视了一件事,那就是他们不知道顾客的生日是什么时候。了解客户生日,在客户生日到来时,我们可以发短信、微信或打电话;
送上祝福和问候,顺便推荐一下你自己的产品,以及你能享受到什么好处。那么我们怎么知道顾客的生日呢?
您可以通过活动告诉客户,填写您的出生日期和电话姓名,您可以享受折扣或全额折扣活动。原因必须使它们足够有价值,这样填写的内容才能真实,从而再次锁定客户的消费。
第四,裂变:发现潜在客户实现裂变
告诉顾客,如果留下一两个生日和电话联系方式,可以赠送30元的甜点或其他礼品。这样,只要有一个消费者,就可以挖掘出几个潜在客户,成功锁定裂变。
如果一天内有35个客户,那么您可能可以获得80个客户列表。如果你在一天内统计出50个潜在客户,那么在一个月内你会发现超过1000个客户名单。发短信或打电话推销蛋糕,送货上门,送货上门。
通过这一系列操作,环环相扣,循序渐进,由被动变主动,让生意会冷清吗?
事实上,更多的时候是缺乏正确的营销知识!如果你想了解更多关于食品和饮料的营销方法,请咨询我。
小结:一个好的活动策划方案就是一份好的指南,但是要想有好的效果,最重要的还是在于执行。只有落地的方案才会是一份好的方案。以上的活动策划方案是给大家提供了一种做活动的思路和方法论。具体怎么操作,活动内容是什么,还是需要大家根据实际灵活调整的。
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